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préparation( 10 min + thermomix : 20 min+cuisson;7-8 à four 200° (th-6/7)
temps total 40 min,,,
( 600 gr de pommes ,pelées et épluchées
(30 gr de farine
(50 gr de sucre
1 oeuf
300 gr de lait 1/2 écrémé (3 blanc d'oeufs
(40 gr de sucre glace thermomix)
(( on peut faire sans appareil ,mais plus long))
1; préchauffez le four à 200 ° 6/7 )
2; mettre les pommes deans le bol ,mixer 10 sec:vitesse 3,
puis chauffer 10 minutes :100°°c:vitesse2
Répartir la la compote dans les verrines allant au four .
3; Mettre la farine ,le sucre ,l'oeuf , et le lait dans le bol et chauffer 7 / min:90° c:,vitesse 4
ajouter une couche de créme pâtissière dans chaque verrine
laver et sécher le bol.
4 ; Mettre les blancs d'oeufs et le sucre glace dans le bol,
mettre le fouet, fouetter 3 minu:37:°c:vitesse 3,5 ,
Terminer le montage des verrines en ajoutant une couche de meringue
de manière à atteindre le haut des verrines.
Puis enfourner 7:8 ,minutes en surveillant la coloration de la meringue.
La meringue doit dorer légérement .
** Déguster ces mousses tièdes ou froide **
BON APPETTIT
2 commentaires
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de là où tu aies te souhaite une bonne fête
je m'occupe toujours de tes fleurs
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voilà comme je comprend la vie si le café est prêt ,
moi aussi ,j'accourt
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miss lady s'en fait pas
en-haut de l'ordinateur
surveille ce que je fais
m'en perd pas une *
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miss lady 28 aout 2017 -
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voilà mon petit diable
chez mon amie ,entrain de prendre
le soleil
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miss Lady et
petit kénaî
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lady et ponchodéjà mis mais j'adore ma
jolie petite LADY
la curieuse
dés que prend une photo
ce met devant
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pauvre petit oiseau n'a pas bien chaud
espérons que les gens
lui mettrons des boules de graisse
pour le nourrir
et le réchaufffer
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POULE PERDREAULES VOILA MES ANIMAUX DOMESTIQUE
sauf que perdreau est sauvage
,mais depuis SEPTEMBRE
mange avec nos poules
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PERDREAU SUR NOTRE TABLE DEHORS
prend ces aises ,
et MISS LADY
qui le guette
derrière la fenêtre
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urka et lady dans pelouse ça leur arrive pas souvent 28 * 08 * 2017* -
kenaiToute la journée cors derriére moi et lady
infatiguable c'est petit toutou
grimpe partout mais adorable et très affectueux
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mon petit kénÏ attention à pas lui
prendre sa place
à ce petit bout
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bien sur faut pas oublier ma mimine MISS Lady qui revendique
bien sa place
elle aussi
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